Aluminiumgryta: Skillnad mellan gjutna aluminiumköksredskap, pressade köksredskap och smidda aluminiumköksredskap

1. Fördelar med gjutning av aluminium

Med hjälp av gjuten aluminium är det lätt att uppnå olika väggtjocklekar i köksredskap, till exempel den tjocka botten av gjutningenAluminiumgrytaKan distribuera och lagra värme väl, de tunna sidoväggarna kan minska vikten och inte ta upp för mycket onödig värme, och slutligen kan de starka kanterna göra köksredskapet stabilt. En annan fördel med gjuten aluminium är att den till stor del är fri från materiell stress. Häll spisen i vätskan för att svalna, konvertering är inte nödvändig. Eftersom aluminium expanderar avsevärt när det värms upp är det en fördel om den materialspänningen som skapas i spisen inte betonar till följd av bildning.

Tillverkningsprocessen är vanligtvis dyrare, liksom slutprodukten, den är vanligtvis mycket högre än andra två typer av producerande. Dessutom visar ytan på gjutna aluminiumköksredskap ibland märken från gjutningsprocessen, det vill säga små indragningar eller märken som skapas av formen.

Aluminiumkrukor och kokkärl som inte är gjorda av gjutna aluminium, men pressade eller smidda. För att göra detta, en bit aluminiumStekpanna & stekpannorstansas ut ur plattan och pressas sedan i form med stor kraft eller kallt smidd.Dessutom används pressning huvudsakligen för ganska billiga produkter, vanligtvis med en väggtjocklek på endast 2-3 mm.

Köksredskap tillverkade av smidd aluminium har en mer stabil materialstruktur på grund av smidningsprocessen, under vilken kraften utövas på aluminiumet är mycket större än när den pressas. Som ett resultat är köksredskap tillverkade av smidd aluminium i allmänhet starkare än köksredskap tillverkat av pressat aluminium. Mer komplexa strukturer kan också uppnås under smidningsprocessen, såsom förstärkning av kanter, som faktiskt är typiska för gjuten aluminium.

4. Nackdelar med pressad och smidd aluminium

Även när det är kallt, har köksredskap gjorda av aluminium redan en viss mängd inre stress på materialet eftersom det faktiskt platta aluminiumarket pressas i form av en panna eller en kruka. Utöver dessa materialspänningar finns det också termiska expansionsspänningar under användning. Speciellt extremt tunn aluminium kan basen bli permanent deformerad under extrema förhållanden (såsom överhettning eller mycket ojämn uppvärmning på grund av felaktig positionering på hällen).